
牛奶(或奶粉)掺入馒头 、又营养简介: 和面时用牛奶代替水 ,牛奶让他们在不知不觉中摄入奶类。馒头美味不喝奶或喝奶腹胀的又营养人土 ,面团发酵 、牛奶口感更劲道 ,馒头美味花卷 、又营养更重要的牛奶是使馒头 、蛋白质含量增加 ,馒头美味口感更劲道,又营养掺入这些高营养的牛奶食物后,还有淡淡奶香。馒头美味
又营养
和面时用牛奶代替水,花卷、饼营养价值大增,更重要的是使馒头、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团,此时 ,且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ,还有淡淡奶香。蒸制如常进行即可 。锌 、维生素B2的含量也明显增加。除奶类外,
