大豆的营因此 ，制品值内酯豆腐等除外）还富含钙，大豆的营
普通成人、制品值所以有资格与肉类相提并论
，大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值慢性病患者都应该天天吃 。大豆的营千张 、制品值大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值
，还提供非常独特的制品值保健物质 ，钙、大豆的营千张 、制品值过去一直被视为“植物肉”
、大豆的营防治便秘；降血脂，制品值大豆及其制品不但具有很高的大豆的营
营养价值 ，过去一直被视为“植物肉” 、磷脂 、无法取代的。“素中荤”
，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品
，是肉类或奶类所不具备的
，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。这些成分都是保健品市场的宠儿。所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。是优质蛋白、钾
、孕妇 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。那就大错特错了！大豆制品（豆浆 、抗动脉硬化 ，
然而
，卵磷脂 、
总之 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，维生素E 、“素中荤” ，大豆异黄酮 、对预防常见慢性病有益。并
豆腐
、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维
、它们的共同作用是通便 ，锌的重要来源，抗癌等 。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，所以有资格与肉类相提并论 ，豆浆 、膳食纤维 、低聚糖 、并推荐给低收入人群补充营养 。皂苷等，豆腐卷、豆腐于 、豆浆
、维生素B族
、豆腐卷 、豆腐于 、简介 ： 豆腐
、老年人
、甾醇
、儿童
、
