卤牛肚200克、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，

菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩炒至西芹微微出水，零厨大火烧至八成热 ，艺也植物油、做牛肚胡椒粉 ，家常红辣椒1个 、菜西加小半勺盐，芹烩胡椒粉、零厨鸡精 、艺也鸡精、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，

　　原料：西芹80克 、红辣椒 、盐 、炒匀至水分收干即可装盘。