原料：新鲜的自酿葡萄、葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生，葡萄沥干水分 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处，自酿
葡萄室温下保存；7 、自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、全部留用；
5、葡萄果肉和种子分离 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、装进干净 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、捞出 ，搅拌均匀；
6、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、添加一半糖 ，密封，彻底晾干水分；
4、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把剪好的葡萄冲洗干净，冲洗 ，