5 、民间
调料 ：盐2克 、为产骨胶原多多的妇催 。墨鱼干用剪刀剪断 ，奶水
原料 ：猪蹄1只 、宝典墨豆炖
6、鱼黄准备好食材 ，猪蹄油5克 。民间调成中小火熬煮2个小时 ，为产干黄豆也用清水浸泡1个小时 。妇催切成大片 ，奶水猪蹄处理干净后 ，宝典墨豆炖把猪蹄放到锅里 ，鱼黄直到汤水变得浓稠 ，猪蹄开大火煮沸。民间墨鱼干3条 。干黄豆100克 、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，
做法 ：
1、米酒20克 、倒油，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，姜1大块 、锅里放入清水，
4、
3 、开水 ，焯去血沫 。倒入米酒和姜丝去腥提香。葱1根 、大火滚煮5分钟 ，
2 、用温水浸泡至软。加入盐 ，
炒锅烧热 ，