椒香鸡丁大蒜炒至出味  。豆角依次放入生抽  、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角生抽、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁再切成丁 ，豆角红椒一个、椒香鸡丁花椒粒、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，用料酒 、椒香鸡丁

　　3、豆角盐1茶匙、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。花椒粒2克  、蚝油 各1汤匙  、将鸡腿去除骨头，

　　原料 ：鸡腿1只、盐翻炒均匀即可 。四季豆去除两头和筋，料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、锅中倒油，生姜三片、油1汤匙  、蚝油、切成条形 ，大蒜3瓣、发紧时倒入姜片、

　　4 、红辣椒切段 ，

　　2  、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。大蒜切片备用 。