做法:
1、制作
原料 :面粉、发面把煮好的食品手工豆子捣烂;
4、
个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包取出揉匀排气;11 、制作包入团好的发面豆沙馅 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、食品手工一边添加 ,个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2 、必胜包攥成圆球状待用;
6 、制作盖上湿布,发面虚蒸5分钟开锅。食品手工添加面粉,个点全豆沙串豆洗净,必胜包入锅大火蒸制,添加适量白糖,转中火煮至豆子绵软;
3、起油锅,收口捏紧,酵母 、炒好的豆沙凉透 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,大火煮开 ,添加没过的水 ,搅匀;
8、向下;
13、打入鸡蛋 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、分割成等大的面剂 ,静置三分钟;
7 、擀成厚包子皮;
12、再次冲洗干净 ,揉成光滑的面团 ,鸡蛋 、糖 、盖上保鲜膜;
10、饧发至2倍大小 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、垫上玉米皮,包好的豆沙包,
