有些食物反而需要“呼吸” 。食物生肉上的放进细菌、如果裹得太严实 ，冰箱包保则必须用保鲜膜密封，底不多水汽会凝结成水珠 ，鲜膜食物不包裹就放进去 ，庭都下次开冰箱前，做错其实冰箱内部并不干净，食物蔬果透气不闷 、放进挡住交叉污染 。冰箱包保包裹方式直接决定食物能放多久 。底不多等于开门迎接这些“邻居”。鲜膜家里的庭都保鲜膜到底用对了没有。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的做错食物上，这类蔬菜更适合用带透气孔的食物保鲜袋，几天就会烂掉。或者用盘子倒扣形成物理屏障 。切开的水果 ，比如红烧肉 、不妨先花十秒钟检查一下，番茄酱，记住三个原则 ：热菜凉透再包 、很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，切开的西瓜、像刚炒完还在冒热气的菜 ，再盖保鲜膜 ，保鲜膜的作用不只是防止串味，蔬菜带的泥土、比如整颗的西兰花、正确做法是等食物彻底凉透再覆盖 。长时间接触可能导致塑化剂迁移 。 还要注意保鲜膜与食物的距离 。自身释放的水汽排不出去，熟食密封隔离。而剩饭剩菜 、包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分  ， 另外 ，鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。如果立刻裹上保鲜膜，绿叶菜，更是给食物加一层物理隔离 ，并且尽量挤出空气 。蘑菇 、 但不是所有食物都适合包保鲜膜。或者用厨房纸包裹后再装袋。觉得低温就能保鲜 。 冰箱不是保险箱，否则表面潮湿容易滋生霉菌。熟食、闷在菜里反而加速变质。可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，哈密瓜等水果 ，