12 、秘制放入冰糖 。红烧加入两片姜 。鸡爪把花椒 、热门沥干 。餐馆菜式
9、中少八角两个 、秘制生抽两汤匙 、红烧加一汤匙料酒。鸡爪大火煮开后继续煮三分钟 。热门八角 、餐馆菜式逐个减去指甲 。中少桂皮、
5 、加入半茶匙十三香。桂皮两小片、
6、料酒一汤匙 、准备好食材和各种香料 。
11 、香叶全部装入茶包袋，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、锅里放半锅清水，放入锅中。
原料：鸡爪750g 。转大火收浓锅中汤汁即可。煮开后 ，
7 、
8 、倒入鸡爪 ，至鸡爪酥烂入味 ，
老抽三汤匙 、姜两片 。调味料 ：花椒一小把 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
4 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、放清水大致盖过鸡爪 。十三香半茶匙 、冰糖10g 、
做法 ：
1、鸡爪冲洗干净后 ，鸡爪倒入锅中 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
2 、