做法：
1 、咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好，黄瘦中间高四周低 ，肉肠
9、咸蛋生菜洗净 。黄瘦
6 、肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
3 、黄瘦咸蛋黄、肉肠蚝油、咸蛋生姜 、黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平 ，放上瘦肉和咸蛋黄 。放入烧开水的锅中 ，趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。
10 、生抽、白糖 、
8 、
2 、咸蛋黄切片 ，食盐 、马铃薯生粉15克 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。
材料 ：粘米粉50克 、生菜 、清水200克
配料 ：瘦肉 、瘦肉切薄片 ，葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。
4 、
5 、葱头
调料 ：食油、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。粉有些厚了）
7 、