主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料：玫瑰糖1公斤 ，上演手撕绝不可加水；
2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟，放入酱缸内 ，玫瑰加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，秋日情怀香叶25克 ，上演手撕大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，浪漫苹果100克 ，玫瑰甘草150克 ，秋日情怀
上演手撕责任编辑：hdwmn_lw上面放鸡肉 ，浪漫切成筷子条状；4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，玫瑰酒750克，白生抽油15公斤 ，用文火之 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。