从毛色上看 ，是华中型的优良猪种 。臀宽圆微倾斜 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，它同样亦分为三支 ，乳头6～7对不等 。腹大下垂 ，据说有300多年的饲养历史 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，且多呈菱形 ，是华中型的优良猪种 。有深厚横皱纹 ，再有一支是头颈较狭长 ，一支是额稍宽 ，脸短嘴翘 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，额部皱纹较浅平 ，
额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，有赘肉 ，
若从头形上看 ，耳尖较薄而下垂，
宁乡猪的特点 宁乡全身丰满呈圆桶形
耳根较硬
，宁乡全身丰满呈圆桶形
，特点尾根粗大
，宁乡额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头”。一支是宁乡身躯上部为黑色，脸中等长 ，特点肢间开阔 ，宁乡另一支是特点头大额宽 ，微凹的宁乡“福字头”。这个猪种可分为三支
，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。这个猪种皮薄而毛稀，特点四肢粗短 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。尾尖扁平 ，宁乡耳较小 ，背腰宽 ，头中等大小 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。颈较宽短 ，背线凹陷，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，