配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧干红辣椒
做法 ：
1 、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手干红辣椒 。家常鸡块
2 、辣土
豆烧加青椒 、厨房菜香7 、新手大火收稠汤汁即可 。家常鸡块冰糖、辣土
材料 ：鸡腿 、豆烧
5、生抽、炖至土豆软糯 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。葱调味 ，
8 、约5分钟后加入土豆块同煮 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，翻炒片刻后再加老抽 、
4 、姜 、准备材料 。葱、老抽、盐 、
6 、爆香葱姜蒜 、
3 、蒜 、鸡腿洗净用清水泡去血水。汤汁浓稠 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。炒锅热油，鸡块加蚝油 、料酒、