据悉 ，梅州门切严格对照食品安全经营规范标准 ，市市实筑食品重点针对果蔬农药残留 、场监操作区间等关键区域 ，管部高考食品非法添加剂、牢中全面开展中高考考点学校食堂 、期间从业人员健康管理制度的安全落地落实情况 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。
梅州日报记者：林仪
编辑 ：张晓珊
审核：张英昊
抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，24小时动态监管工作模式 ，让广大考生吃得安心 、市市场监督管理局相关负责同志表示 ，市场监管部门着力压实主体责任 ，成品留样供餐等重点环节 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，深入梅州昌盛豪生大酒店 、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，各县（市 、从食材准入 、全程紧盯考生供餐全流程 ，食材采购溯源、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，流程规范化 。食堂后厨 、
本次检查聚焦高考考点食堂、后厨环境清洁制度 、
同时落实驻点保障 ，加工制作规范 、市、中高考期间 ，为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，严守食品安全源头关口 。食品分类储存 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，筑牢全程动态监管防线 。全市市场监管系统靠前部署 ，全力保障考生饮食安全 ，家长全程放心 。切实保障广大考生饮食健康安全 ，日常管控 、持续升级食品安全管控效能，连日来 ，持续压紧压实餐饮经营单位、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，场所环境清洁 、逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。
此外 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。专项抽检等科技监管手段 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测、保障各涉考供餐点位操作标准化 、