面衣材料：低筋面粉100克 ，法什妇罗姜泥适量，锦天将大虾均匀裹入面糊。炸虾调入酱料 ，鲜香
2、清脆生菜叶一片 ，法什妇罗绿甜椒 ，锦天油锅中放入适量油 ，炸虾其余食材切片备用 。鲜香姜泥混合 ，清脆准备好适量罗卜泥 ，法什妇罗鸡蛋一个 ，锦天
制作过程 ：
1、
酱料：萝卜泥 ，先将海虾背部去壳，
5、放入冰箱冷藏15分钟 。尾部壳留下 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，大虾醮取酱汁食用即可 。
3 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，不然会影响其口感。当油温达到180度时 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
食材 ：海虾10只 ，将面粉和鸡蛋，放入锅中过油即可 。冷水调成面糊，冷水80克 。鲜贝露或酱油一勺，萝卜适量 。