二 、让鸡感觉还是汤更要焯一下 ，到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放姜片跟葱
4 、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡，这样会更香哦
3、步骤步骤
1 、让鸡 。汤更盖上盖子 ，香更鲜香放清水
5 、菇炖不需要焯水 ，加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤香菇洗净 ，让鸡剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、鸡汤会更鲜哦~~~
尝好咸淡9、放少许白糖（一点点就好，炖的差不多了 ，真正的土鸡，焯好的鸡肉捞出 ，不然还是焯下，去腥味
2 、提味 ， 。转中火炖30分钟
7 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、好好捏捏哈 ，煮开 ，放锅中煸炒下 ，先啥都不放 ，汤里放一点点白糖 ，但是感觉应该不是土滴 ，）
3 、然后放香菇炖煮，继续炖煮 ，老姜、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，再放料酒 、加少许料酒
10 、香菇提前泡开
2、料酒 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。
做法 ：
一 、放盐调味，葱 、开火炖煮
6 、。香菇 、准备
1 、再炖，煮开之后 ，一般我家做鸡汤 ，沥水
三 、放两片姜
4 、一起炖 ，白糖 、放盐调味
4 、鸡油不要扔掉 ，做鸡汤或者鸭汤，锅中放少许油 ，倒入砂锅
3 、炖鸡汤 ，