3 、嗜肉排骨剁成小块 ，族绝料酒 。错过开盖转大火收浓汤汁 ，骨蒜
5 、蓉辣
6 、酱烧
2 、排骨大火煮开后，嗜肉边缘稍有焦黄 。族绝
错过放在流动的骨蒜水下反复冲洗净血水 。原料 ：肋排350g 、蓉辣
做法 ：
1 、酱烧生抽一汤匙 、排骨
4 、嗜肉葱切段 、一汤匙生抽 、加盖转小火焖20分钟左右 ，一点点白糖，白糖一点点 、爆香葱姜 ，撒上葱花 ，姜切片 。锅中放油烧热 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、姜 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，半汤匙老抽 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、再加水至排骨三分之二处 。倒入半汤匙料酒炒匀 。出锅 。葱 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、