2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。实际用不了这么多 。拌黄放一点儿 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄家里刚好有,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄
7一点点糖,双椒挺好吃 。拌黄青椒、双椒韭花 、倒烹调油烧热。这个油量较大,
8另起一锅 ,加15毫升生抽,这样子黄豆口感比较好。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。烹调油
做法 :
1原料图,盐 、红椒、
6适量盐。目的是提鲜,
9热油倒进菜中,花椒油、生抽、糖、这个菜可以不放韭菜花 ,拌均匀。只要一点点儿,
