7 、暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。美味锅里放一点点油 ，菜萝
3 、卜红老抽 。烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油 ，生抽 、暖质
4 、美味转大火收稠汤汁，菜萝
2、卜红大火烧开后撇去浮沫 。烧肉
8 、冬日
9 、暖质炖至萝卜软熟，美味倒入炒过的五花肉块 ，盛出五花肉待用 。放入五花肉 ，盐1小匙
做法：
1、白萝卜一根 、放入姜 、桂皮1小块 、香葱2根克、加入一大勺料酒 ，
12 、八角 、老抽1汤匙 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮 。
10 、捞出 。翻炒均匀 。加入切块的白萝卜同煮 。准备所需材料。
11 、冰糖5粒 、撒葱花即可 。
5 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，料酒1汤匙（15ml） 、加入没过肉量的开水，姜3片克 、捞出后晾凉，锅洗净 ，翻炒均匀 。
材料： 带皮五花肉600克 、浸泡15分钟。葱 、再加入料酒 、
生抽1汤匙（15ml） 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），将多余的油倒出，6、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盆中装入凉水，切成均匀的方块。八角（大料）1-2个 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，