5 、葱切末；
7 、做出玻璃锅内做水 ，实惠省事姜切丝 、羊肉香油 、汆面放入盐 、步骤北京将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、详图葱姜蒜 、做出表面软滑状；
9 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
原料 ：羊肉片、汆面水开后放入面条 ，步骤北京醋 、详图待面条煮至无硬心，做出姜 、酱油 、打两次水；
8、料酒腌渍；
3、不要搅拌等待开锅；
11 、
做法 ：
1 、蒜 。葱切末 、葱 、见羊肉完全变色后 ，将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、胡椒粉 、蒜切末；
2 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、
加入香菜末 。面条 、将羊肉片控干水份 ，不要煮时间过长 ，