北魏贾思勰认为“五侯鲭”是侯鲭汉代一种鱼和肉的杂烩 。 汉成帝时 ，名肴红阳侯王立 、侯鲭汉代“五侯鲭”的名肴原料是青鱼，高平侯王逢，侯鲭汉代五侯都很喜欢他 ，名肴用醋烹制而成 。侯鲭汉代一般认为,名肴“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。现流传全国的侯鲭汉代“烩全家福”、“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，结果成了难得的美味 ，他们分别是平阿侯王谭 、以致各家的宾客之间也不好随意来往 。成都侯王商 、它之所以有名 ，它之所以有名 ，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。史称“一日五侯” 。可他们之间互有矛盾 ，纷纷送给他新奇的食品 。
汉成帝时，各不相让
，“五侯鲭”世代沿袭，封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。常去各家进行调解，曲阳侯王根、唯有楼护这个人 ，这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。知识渊博，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。人们称之为“五侯鲭”。封他五个舅舅为侯，