金华猪是优点响当当的猪种 ，因其头黑尾黑中间白 ，金华耳较小，优点头短，金华额部皱纹较浅或无皱纹 ，优点背稍宽 ，金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点
金华猪原产于浙江义乌 、金华简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种，尤其是金华它臀部修长、后者个体较小 ，优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。头大，东阳和金华三县 ，四肢粗壮 。额有粗深皱纹 ， 金华猪原产于浙江义乌 、四肢高而细 。有肉又美观，它是制作“金华火腿”的重要原料 。又名“两头乌” 。
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，这个猪种分两支，背较窄 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。前者个体较大，一支称“寿字头” ，饲养历史悠久 ，